Varza dulce calita la ceaun, servita cu mamaliga sau nu, poate fi un prânz ideal. O poți folosi ca și garnitura la carne, sau pur și simplu ca atare, o mancarica gustoasa de post. Pe timp de iarna nu ratez a prepara varza acra calita, ca atare sau cu carne în compoziție, însă acum în […]
Pogacele, o completare a unui aperitiv, o gustare pentru cei mici și mari, o gustare la film, la un meci, ori o gustare la scoala, grădiniță. Ingrediente Mod de preparare Pregătim ingredientele. În bolul cu faina adăugăm untul rece tăiat cubulețe și cu ajutorul mâinilor amestecam pana obținem un aluat nisipos. Adăugăm restul ingredientelor și […]
Șnițel la cuptor, un șnițel mai sănătos, la fel de gustos ca cel prajit în baie de ulei, in crusta crocanta la exterior și la fel de moale în interior. Aceleași ingrediente, aceeași compoziție pentru crusta: oua, faina sau pesmet, însă de fiecare data adăugat și susan în acestea pentru un gust mai special. Ingrediente […]
Pasca de Paste, tradiție sau pur și simplu un desert. Pasca, este un preparat pe baza de faina și apa, nedospit, ce se prepara în ajunul Învierii și se duce la biserica pentru a fi sfințită, apoi consumata de către creștini. De la an la an se schimba tradiția și apar fel de fel de […]